Varza este un aliment foarte sanatos, folosindu-se in salate, cataplasme, ori ca suc proaspat. Avantajul este ca varza se gaseste pe piata in tot timpul anului, la un pret mic, fiind cu precadere un produs autohton.
Pentru detoxifierea ficatului, trebuie sa consumi de trei ori pe saptamana cate 300 de grame de varza cruda in salate. Acest tratament este indicat si persoanelor care nu au probleme cu ficatul. De asemenea, un consum zilnic de frunze de varza favorizeaza producerea hemoglobinei din sange, te scapa de oboseala, de febra, ajuta la tratarea obezitatii. Datorita efectului puternic antioxidant, opreste avansarea afectiunilor oculare, mai ales a cataractei.
Sub forma de cataplasma, frunzele de varza cruda atenueaza durerile reumatice, in caz de guta, colica hepatica, entorsa sau luxatii. Zdrobeste frunze de varza si aplica-le pe locul dureros de 3-4 ori pe zi, la interval de minim 45 de min. Pana la calmarea durerii pot fi pastrate si pe parcursul noptii.
Iata cum trebuie folosite compresele cu frunze de varza:- Astm, bronsite – aplica pe piept, pe gat, dimineata si seara timp de 4 ore sau o noapte;
- Pneumonie – aplica pe torace timp de patru ore;
- Abcese – aplica in zona dureroasa timp de 2 ore;
- Menstre dureroase – aplica pe partea inferioara a abdomenului timp de 3 ore;
- Arterita – aplica pe gambe in 3 straturi timp de minimum 3 ore sau peste noapte;
- Dureri de cap – aplica pe frunte si ceafa pe parcursul unei nopti;
- Insomnii – aplica pe ceafa si pe gambe 3-4 frunze crude, inainte de culcare;
- Insolatie – aplica pe crestet si pe ceafa cate 4 ore cu pauza de trei ore.
Sucul de varza ajuta si el foarte mult pentru a stabiliza valorile glicemiei, daca suferi de diabet zaharat. Bea o jumatate de pahar de suc de varza dimineata si unul la pranz si valorile glicemiei vor reveni la normal.
