Celulita este primul semn al unui metabolism afectat. Chiar dacă am consuma doar carne de pui sau peşte, din cauza hormonilor de creştere şi a furajelor cu care sunt hrănite animalele, proteinele din această carne nu sunt de o bună calitate. Studii ale Uniunii Europene au arătat că un consum de carne de la animale tratate cu hormoni estrogeni dar şi cu steroizi poate duce la creşterea incidenţei cancerului mamar, creşterea intoleranţei la laptele de vacă şi la produse din lapte de vacă, apariţia precoce a pubertăţii.
Ideal este să consumăm carne de la animale care au fost crescute în mod natural.
Însă cum această carne este mai greu de procurat, riscul apariţiei celulitei şi a diverselor boli provocate de alimentaţie scade dacă pe lângă un regim alimentar controlat facem zilnic trei lucruri simple:
1. cel puţin 30 de minute de sport;
2. înlocuim cea mai mare parte din carne cu legume (deoarece legumele nu reţin atâtea substanţe toxice ca şi cărnurile)
3. bem 2 litri de apă.
