Muştarul este benefic pentru:
- combaterea durerilor de cap;
- combaterea simptomelor menopauzei;
- a suplini carenţele de vitamine şi minerale;
- a împiedica dezvoltarea celulelor canceroase;
- a preveni apariţia cancerului gastrointestinal;
- stimularea digestiei şi tranzitului intestinal;
- scăderea presiunii arteriale;
- curele de slăbire, datorită numărului mic de calorii.
Se poate consuma ca pastă sau sub formă de seminţe.